小时候物质匮乏，吃饭主要是为了填饱肚子，选择少，所以吃啥都香。现在生活好了，想吃

鲁小鲁 2025-10-29 17:12:25

小时候物质匮乏，吃饭主要是为了填饱肚子，选择少，所以吃啥都香。现在生活好了，想吃啥有啥，对蔬菜味道的要求自然变高。蔬菜品种也有影响。以前是自留种的老品种，口感味道佳。如今多是杂交或转基因品种，看着是蔬菜模样，味道却差远了。种植方式的改变也不容忽视。过去种蔬菜用农家肥，草靠人工除。现在市场上的蔬菜，大量使用化肥，生长周期缩短，味道自然不如从前。想想还挺怀念小时候有菜味儿的蔬菜啊。

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