吃水煮蛋，吃十个都不想动。 同一颗蛋，搅进烤冷面里，仨口就光，半小时后又饿得慌。 不是你嘴馋，是大脑被骗了。 完整蛋白在胃里结成团，慢吞吞排，胃撑得实，脑子也跟着说“够了”。 蛋液混进面糊，淀粉一裹，胃嗖嗖就空了，脑子还没反应过来，伏隔核已经喊：“再来一口！ ” 减脂餐为啥吃两口就腻？ 不是菜太健康，是太寡淡。 没盐、没油、没鲜味，味蕾像被封了嘴，大脑直接判你：“这饭不值当多吃。 ” 你不是在控制食欲，你是在跟自己的神经较劲。 想少吃？ 别把鸡胸煮成橡皮，也别配米饭。 整块吃，原味啃，让胃和脑一起喊停。 练后要快补？ 蛋花汤可以，但别加糖、别勾芡。 不然刚补完蛋白，脑子立马想来碗炒饭。 食物不是热量计算器。 它是神经系统的遥控器。 你喂它单调，它就关机。 你给它鲜味，它就重启，还自动开倍速。 别迷信“低卡=饱腹”。 真正的饱，是胃沉了，心也静了。 不是吃撑了，是不想吃了。
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