玉米烤串引争议：是浪费还是暖心？ 烟台一家烤肉店把玉米粒塞进烤炉当燃料，这事儿在网上吵翻了，有人说“暴殄天物”，也有人赞“帮农民销滞销粮”。 老板史先生挺委屈：用的要么是东北陈化粮，要么是周边农户卖不出去的余粮，1.3-1.5元/斤按市价收，一天才用两三斤，一年撑死600斤。 他从韩国学来这手艺，特意花3600元一个买专用烤炉，图的是烤出来的肉带玉米清香，还没油烟。 争议的核心，其实是咱对“粮食”的特殊感情。 祖辈挨过饿，“粒粒皆辛苦”刻在骨子里，见不得好好的粮食被烧。 可换个角度，那些卖不出去、放着发霉的玉米，当燃料反成了“废物利用”，还给农户添了份收入。 顾客尝着鲜，说“带着玉米香的烤肉真上头”； 老板却愁着亏损，不知道这独特的路子能走多远。 或许就像《农民日报》说的，别一竿子打死，理性看粮食的多元用法。 只要不是糟蹋好粮，帮农民解了难，又何尝不是另一种“珍惜”？ 玉米烤肉争议 粮食利用
