【#广州猪肚汤店老板娘拒做网红店#：继续好好煲汤，让周边街坊满意 】#烟火广州大真探##跟着榜单去扫街#
高德扫街榜近期重磅上线，下设“烟火小店”“本地人爱吃”等多个子榜单，短短23天便吸引超4亿用户涌入，在国庆期间更是成为推动线下餐饮消费的强大动力，为众多餐饮店铺带来了可观的客流量。
广州荔湾西华路是广式传统美食的聚集地，这里有一家名为“腾元生煎”的店铺。十几年前，店主阮磊去上海出差时偶然品尝到生煎包，觉得味道好又亲民，而当时广州并无此类产品，于是他萌生出将生煎包引入广州的想法。
2012年，“腾元生煎”正式开业。其生煎包外皮酥脆、内绵软，肉馅鲜嫩多汁、汤汁醇厚，十元一份，性价比极高，深受广东人喜爱。入选高德扫街榜后，“腾元生煎”人气大增，黄金周期间人流量比以往多了两成，节假日每天能卖出几百份。阮磊表示，扫街榜对扩大客源帮助很大。
离西华路不远的芦荻街上，有一家胡椒猪肚汤店。店主黄女士和丈夫是土生土长的荔湾人，之前做汤料生意，后转行开汤店。11年来，他们坚持用心煲汤，不做花哨营销，只求让周边街坊满意。每天采购新鲜猪肚，仔细清洗后，凌晨四点开始慢火熬汤，早上7点正式开档，25元的“汤 + 小份糯米饭”套餐深受街坊喜爱，甚至吸引海外食客专程寻味。
得知入选扫街榜后，店主周先生比较淡定，他更在乎街坊的口碑，而非“网红店”的标签。“我老婆甚至不想被当成网红店”，他说，他们更在乎好好煲汤、让周边街坊满意。
高德扫街榜不仅助力特色小店，也让大型餐饮品牌焕发出新活力。来自佛山的餐饮品牌太艮堡毋米粥，以其独特的毋米粥底闻名。这种粥底用鸡汤熬制3小时，将米、汤融合后隔掉米渣，提取粥油，形成“有米不见米、只取米精华”的特色。国庆期间，太艮堡毋米粥在广州的多家门店入选扫街榜状元榜，客流高峰时营业时间普遍延长超半小时，生意十分火爆。
据《2025国庆中秋长假出行消费报告》显示，国庆期间高德为线下餐饮店带去超1亿客流，广州、佛山等美食重镇表现亮眼。高德扫街榜凭借其独特魅力，激活了线下餐饮消费的新活力，让更多美味被食客发现和品尝，成为美食探索的新地标和线下餐饮的流量引擎。
