山东居民可支配收入仅位列全国第八，甚至低于福建。然而，若以“购买力平价”衡量，山东的真实生活水平绝对能跻身全国前三！ 网上常有博主拍摄赶山东大集的视频，当地低廉的物价水平让广大网友惊叹不已。 山东人为人实在，就拿一份炒青菜来说，成本只需2元，在北上广能卖到18元、28元，甚至38元。但在山东，老板卖5元都会于心不忍，觉得像是抢了顾客的钱。很多菜品，只需在成本基础上加一两元毛利就行，哪敢加价十几元甚至几十元。 就像厦门特色沙茶面，一个纸碗里，一小撮面就要6元，加一点猪肉6元，一点猪肝6元，两三只虾8元，一点猪大肠8元，总价高达32元。而在山东，由于上述每种食材成本都不足1元，整碗面最多收8元，胆子大些的收10元，还会因多赚2元而愧疚许久！ 所谓的发达地区，就是彼此相互赚取高额利润，看似大家收入增多了，但高物价使得实际收入并未提升多少。 山东的低收入对应的是低物价，总体生活水平并不差！
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