茉莉花茶,到底是花香迷人,还是茶香更胜一筹?这是个值得探讨的问题。 很多人钟情于那淡雅的茉莉花香。茉莉花只有夜晚花开时才释放芬芳,制茶师要抓住时机用将开未开的花苞与茶叶窨制。但有些商家压花、透兰等操作会影响花香品质。真正上好的茉莉花茶要经过6 - 7次窨制。 也有人更爱那清爽的茶香。福建茉莉花茶讲究茶香与花香平衡,茶汤鲜爽。像福建、广西产的茉莉花茶,以绿茶为胚,反复窨制后,茶香与花香交融。对我来说,两者缺一不可,它们交织出的独特风味才是茉莉花茶的魅力所在。
茉莉花茶,到底是花香迷人,还是茶香更胜一筹?这是个值得探讨的问题。 很多人钟情于
开拓美好的生活
2025-10-06 06:42:21
0
阅读:0