宝宝也能吃的低糖版福字奶黄包~
做辅食我不行
2025-01-23 16:43:32
✅奶黄馅
鸡蛋两个、细砂糖20g、牛奶70g、淡奶油30g、奶粉20g、玉米淀粉20g、中筋面粉30、黄油35g
✅馒头
中筋粉300g、牛奶180g、干酵母3g、椰子油10g
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冬天室温低发酵慢，我就用带发酵功能的烤箱了，没有的话蒸锅底部放热水利用热蒸汽加速发酵也是可以的
这个版本的奶黄馅奶味比较浓郁，糖的量可以加减，更小的宝宝吃可以不加糖
不喜欢奶黄馅的话用豆沙黑芝麻替换都是可以哒
馒头蒸好以后一定要焖一会！！
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