聪明反被聪明误！”上海，一家酒店为了提高收入，40天内疯狂购入4000只中华蟾蜍

聪明反被聪明误！”上海，一家酒店为了提高收入，40天内疯狂购入4000只中华蟾蜍，加工成“熏拉丝”高价售卖，非法获利2.7万余元。市监接顾客举报后开出5倍罚单，没收违法所得并罚款，合计13.5万元。谁知，该酒店不服，直接把市监告上法庭，辩称自己买的是“人工养殖货”，不犯法。法院判了！ 这件事传开之后，引来大量网友讨论。短短40天购进4000只蟾蜍，日均采购量达到百只，这家酒店明显想把熏拉丝打造成特色菜品牟利。不少本地朋友应该都听说过熏拉丝，这是上海部分郊县早年流传的吃食，以蟾蜍为原料熏制而成，你以前吃过吗？知道这是违法的吗？现在仍有人抱着尝鲜的想法尝试，但大家要清楚，这类食材早已不允许公开售卖。 涉事酒店抓住部分食客的怀旧心理，想靠冷门菜品抬高营收。他们刻意忽略了关键信息，中华蟾蜍属于国家“三有”陆生野生动物，具备生态、科学、社会多重保护价值。现行法律根本不区分野生还是人工养殖，只要将这类动物加工成食品对外售卖，买卖、加工、经营均属于违法行为，单凭人工养殖的说辞，无法规避法律责任。 本次事件里酒店实际非法获利为27076元。全国人大常委会早已出台相关决定，全面禁止食用各类“三有”陆生野生动物。《中华人民共和国野生动物保护法》也明确，违规生产、经营保护类野生动物制品，相关部门可没收违法所得，并处涉案价值二至十倍的罚款，情节严重的还会追究刑事责任。监管部门作出五倍处罚，完全符合法定标准。 酒店随后起诉市场监管部门，庭审中一直主张采购的是人工养殖蟾蜍，自身经营行为并无过错。这说法纯属狡辩，是对法律条文的刻意曲解。就算是人工繁育的种群，只要用作餐饮食用，就触碰了法律红线。正规人工养殖需要办理驯养繁殖、经营利用等多项资质，且使用范围仅限科研、药用等领域，绝不允许流向餐桌。这家酒店全程都没能出示任何合法证件。 本案由上海市第一中级人民法院二审审理，2026年6月作出终审判决，当庭驳回酒店上诉，维持原有处罚。法院明确表态，中华蟾蜍受法律保护，无论繁育方式如何，都严禁作为食品流通。这份判决，狠狠击碎了部分商家钻规则漏洞的侥幸心态。 很多人并不了解蟾蜍的生态价值，它捕食量大，能消灭农田和户外的各类害虫，是维系生态平衡的重要物种。大规模收购、宰杀蟾蜍，会直接破坏区域生物链，造成虫害泛滥。同时蟾蜍体表和体内易携带病菌、寄生虫，简单熏制无法彻底消杀，食用后会直接危害人体健康。 如今餐饮行业监管越来越严格，消费者的法律意识和保护意识也在不断提高，各类举报渠道十分畅通，违规经营很难长久。不少商家总想靠猎奇菜品吸引客源、赚取暴利，可一旦被查处，高额罚款、口碑崩塌接踵而至，严重时还会被停业整顿，最终损失远大于短期收益。 还有人认为，熏拉丝是当地传统口味，不应该全面禁止。传统习俗可以传承，但前提是遵守法律、兼顾生态与人身安全。危害野生动物、存在安全隐患的旧习惯，理应主动摒弃。现在上海当地，已经很少有人制作和售卖熏拉丝，大家也慢慢接受了更健康、更合规的美食。 法律不是摆设，保护野生动物也不是一句口号。自然界的每个物种，都在生态系统中扮演着重要角色。餐饮从业者更该以身作则，严守经营底线。妄图耍小聪明挑战法律，最终只会自食恶果。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。