新加坡抛弃筷子推崇手抓饭？别扯上中国，自己去体验“开开挂人生”！这事儿有意思了。新加坡有媒体最近发文，使劲夸手抓饭有多好。说用手抓着吃，饭还没进嘴，手指头先尝到味了，胃口一下就打开了。听着好像是在介绍一种饮食文化，对吧？但你仔细一品，味道不对。
新加坡七百多万人里，大约七成半是华人，用筷子的占大多数。印度裔连一成都不到。可你再看看他们那边，总统是印度裔，管外交的、管教育的、管交通的好几个重要部长，也全是印度裔。政府里头，印裔的比例高得有点不寻常。
所以你看，这哪是单纯在说“手抓饭好吃”啊。这明明是在用文化打前站，为某种风向造势。他们想慢慢地把用筷子、吃中餐这些华人习惯，说得好像“不够高级”、“不够本土”。
真正的目的，是想在文化上悄悄“去中国化”。他们要把自己从中华文化圈里摘出去，重新给自己找个定位。鼓吹手抓饭，就是这盘大棋里的一步。
说白了，这就是一种文化上的“偷梁换柱”。多数人的习惯被晾在一边，少数人的习俗被包装成“高级”和“正确”推到台前。这不是文化自信，这是文化操弄。
对于我们来说，他们爱用手抓还是用脚抓，那都是他们自己的事。但硬要把这个跟“先进文化”扯上关系，还想暗戳戳地贬低我们几千年的筷子文化，那就有点又当又立了。
说到底，用筷子、用刀叉、还是用手抓，不过是生活习惯不同，本来没啥高下。可非要把生活习惯扯上政治目的，拿来当成打压别人的工具，那就没劲了。
他们想体验“开挂人生”，那就自己去呗。咱们就一句话：不跟。
