很多家长逛夜市，都会给孩子买平价网红甜品，其中路边摊提拉米苏格外受欢迎。但近期武汉协和医院医生分享的一则真实病例，给所有家长敲响了警钟：一块普通的夜市提拉米苏，竟让9岁孩子经历了一场“惨烈”的大手术。 据医生介绍，这名男孩此前食用了夜市无资质摊位售卖的提拉米苏。食用后不久，孩子就出现腹泻、高烧症状，连续三天不见好转。家长误以为只是普通肠胃不适，仅在小诊所简单处理，没能及时就医，延误了最佳治疗时机。 短短三天，孩子病情急速恶化，出现剧烈腹痛、腹部肿胀、重度脱水、尿量锐减，皮肤还长出异常瘀斑，送医时已濒临休克。经详细检查，孩子确诊中毒性巨结肠、结肠穿孔，伴随弥漫性腹膜炎、脓毒血症，还引发急性肾衰竭，情况十分危急。 为保住孩子性命，医生紧急开展4小时全麻开腹手术，通过切除部分坏死结肠、彻底清创引流，才成功控制住病情，术后孩子直接转入ICU监护治疗，目前生命体征趋于平稳。 医生解释，路边摊散装提拉米苏多为冷加工制作，无需高温烘烤，大多使用生鸡蛋、淡奶油等食材。露天售卖环境温度高、防尘抑菌条件差，极易滋生致病菌，孩子肠胃娇嫩，食用后极易引发严重食物中毒。 在此提醒家长，尽量不要给孩子购买夜市无包装、无资质的散装冷甜品。孩子出现持续腹泻高烧切勿拖延，及时就医排查病因，守护孩子饮食健康与安全。
