同事把第二个水煮蛋,在我面前“咚”地一下磕在桌上。 那清脆的一声,办公室里所有敲键盘的声音,好像都停了半秒。 我攥着自己手里那个唯一的、刚吃完的蛋壳,忍不住开了口:“我看的科普说,身体一天只能吸收一个鸡蛋的营养。” 我把话说得很轻,生怕像是在说教。 她没停下手里的动作,一小片一小片的,把蛋壳剥得干干净净。一个滚圆、光滑、还冒着一丝热气的蛋白,就这么被她托在手心。 她抬头看了我一眼,没说话,反而笑了。 “这都坚持好几年了。”她把鸡蛋掰成两半,露出里面金黄色的、刚刚凝固的蛋黄,然后不紧不慢地吃了一口。 我看着她,再看看我桌上那个孤零零的蛋壳。 她一边嚼一边说,天天这么吃,身体好得很,去年体检,指标比公司里的小年轻还好。 所以,到底是那个屏幕里的“专家”说得对,还是我眼前这个活生生、坚持了好几年的例子,才是真相? 这事儿,究竟是胆固醇的问题,还是我们只是见不得别人,活得跟“标准答案”不一样?
