双汇猪肉抗生素超标37.5倍,国务院介入调查。这件事的后续,可能出现三个走向。 第一个走向:监管部门重罚,双汇元气大伤。 国务院直接过问,说明这件事的性质非常严重,此前食品安全法修订后,对兽药残留超标的处罚上限大幅提高,货值金额不足1万元的,处10万到15万罚款;货值金额1万元以上的,处货值金额15到30倍罚款。 这批次猪肉如果按此计算,罚款金额可能达到数百万元,更严重的是,涉事子公司的生产许可证可能被吊销,相关责任人面临行业禁入,现在双汇的股价已经跌了5%以上,如果处罚落地,跌幅可能继续扩大。 第二个走向:全行业大整顿,养殖用药迎来史上最严监管。 双汇是行业龙头,它出问题,意味着整个行业可能都有问题只是还没有暴露。国家市场监管总局介入调查后,大概率会开展全国范围的肉品兽药残留专项整治。 养殖环节休药期执行情况、屠宰环节检测覆盖率、流通环节抽检频次,都会被重新审视。 这对中小养殖户和屠宰场来说,这意味着成本上升、门槛提高,利润减少,但对消费者来说,是天大的好事,谁都希望是口放心肉。 第三个走向:双汇启动品牌修复,但消费者不买账。 这次事件几乎要把双汇的口碑搞没了,今后双汇可能会换帅、换代言人、推新品、搞促销,试图挽回消费者信心。 但2011年瘦肉精后,它已经用过这些招了,15年后又来一遍,还有谁愿意相信?品牌信任一旦崩塌,重建的成本比新建一个品牌还高。 双汇可能不会倒闭,但它在中国消费者心中的放心肉标签,已经被彻底撕掉了,以后很难让人相信了。
