#食安封签新规首日不少小店仍只订钉# 6月1日起,国家市场监督管理总局制定并发布的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》(下称《规定》)正式施行。针对无堂食标注和食品封签两大关键环节作出强制性规定——
《规定》明确,专门从事外卖服务、不提供堂食的外卖商家必须在其主页面显著位置设置“无堂食”标识,外卖网店名称必须与实体经营门面招牌名称保持一致。此外,《规定》明确外卖出餐前必须封签到位,且不得使用普通胶带、订书钉等替代食安封签简单封口,消费者在收餐时可优先查验封签完整性,无封签或封签破损可当场拒收。
6月1日,潮新闻记者走访杭州多个商场发现,品牌饮品奶茶店等均已将食安封签纳入标准出餐流程。但一些中小商家、个别餐饮店仍选择用订书机封口送餐,未启用合规食安封签,且部分商家对新规的知晓度并不高,仍维持着原本不规范的打包模式。网页链接(潮新闻 记者 盛锐)
