谁能想到,曾经靠抢的西安普罗旺斯西红柿,两年就彻底塌房了,这种背叛感真的太窝火! 早前薄皮沙瓤、酸甜浓郁,一口沦陷,如今泾阳产区大批上市,却水瓤分离、寡淡无味,完全没了当初的灵魂。 核心根本不是品种不行,是大家被流量红利冲昏了头。 农户盲目跟风扩种,为了高产好运输,早早提前采摘,风味根本没来得及沉淀,再加上水肥粗放管理,硬生生把网红爆款做成了普通货。 这就是网红农产品的通病,火了就疯狂扩产,为了产量牺牲口感,透支口碑。等味道变了,消费者自然用脚投票,从抢手到滞销只在一念之间。

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