🔥一口沦陷！玫瑰红茶桃酥好吃到停不下
浩事评美食
2026-05-28 15:04:20
酥到掉渣的玫瑰红茶桃酥，玫瑰花与红茶搭配，中式点心的氛围感直接拉满！做法简单，新手小白也能轻松搞定😋
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🌟食材🌟
*玫瑰红茶桃酥
玉米油……100g
砂糖…30g
盐……1g
鸡蛋……40g
玫瑰花酱……20g
低筋面粉……190g
玉米淀粉……18g
红茶粉……2g
红菜头粉……1g
泡打粉……4g
小苏打……1g
干玫瑰花瓣……适量
*装饰
黑芝麻……适量
干玫瑰花瓣……适量
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🌟做法🌟
1⃣️ 玉米油、砂糖、鸡蛋混合搅拌至乳化，加入玫瑰花酱搅拌均匀；
2⃣️ 筛入低筋面粉、玉米淀粉、红茶粉、红菜头粉、泡打粉、干玫瑰花瓣，翻拌至无干粉后整理成团；
3⃣️分成35g/个的小剂子，滚圆后用大拇指在中间按压，撒上黑芝麻、干玫瑰花瓣；
4⃣️ 送入175度烤箱烘烤25分钟即可😘
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