这就是为啥家里做菜没饭店的香
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🔥不用飞福建，这里把福建搬进了长安城
平蝶谈
2026-05-27 16:51:06
山海藏鲜，古早留香——这就是地道福建味！
「四道菜·福建家宴」甄选店，这次终于落子高新环贸ICC✨ 5.29 正式启幕
清、香、爽、鲜打底，酸甜适口、汤醇味正，不重浓油赤酱，只守食材本真。
📸空间也很绝：福建古厝风+新中式，雕花窗棂、红砖燕尾脊，随手大片。
商务宴请、家庭聚餐、朋友小聚都合适，包间最大可坐18人，私密又高级。
🦀️ 招牌必点：
▫️ 堂灼宁德大黄鱼 – 红菇汤底，蒜瓣肉+丰厚鱼胶，细腻香甜
▫️ 现煎海蛎煎 – 凌晨采摘肥美海蛎，外酥里嫩，蘸秘制甜辣酱🌊
▫️ 厦门八宝糯米蒸松叶蟹 – 蟹肉鲜甜，古法糯米吸饱蟹汁，油润弹牙
▫️ 厦门姜母番鸭 – 姜香渗骨，焦香酥烂，热食冷吃都香
▫️ 低温干式熟成刺身拼盘 – 甜虾、三文鱼、北极贝、鹅肝，鲜甜细腻
福建人“无汤不成席”，清炖海鲜汤、骨肉汤鲜而不腥，润而不燥，四季都养人。
📍高新锦业路·环贸ICC
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