“这也太欺负人了！”浙江湖州，一名男子投了400万开的餐厅，经营不善倒闭，已经亏得血本无归。结果撤店时，商场竟逼他把所有设备免费留下，想白捡个现成。被逼到绝路的老板当场抡锤砸店：宁可砸成破烂，也不便宜对方。 商场创业本就充满未知风险，餐饮行业更是内卷严重，稍有不慎就可能血本无归，可比经营亏损更让人寒心的，是创业失败退场时，还要遭遇商场的层层刁难。 浙江湖州的范先生深耕餐饮行业多年，一直怀揣着开一家特色网红餐厅的想法。 为了圆梦，他拿出自己半辈子的积蓄，又向亲友四处筹措，前后总共投入400万元，加盟了当下热门的梅果・云贵川Bistro餐饮品牌。 门店选址在人流量不错的南浔吾悦广场，总面积377平米，2025年12月30日正式开门营业。 开业初期，凭借独特的云贵川融合菜系和网红装修风格，门店人气爆棚，一度登上当地特色菜热门榜榜首，这也让范先生对后续经营满怀憧憬。 这笔巨额投入里，仅门店硬装装修就花费85万，再加上品牌加盟费、全套厨房设备、桌椅软装、前期备货等开销，几乎耗尽了他所有身家。 首先是和加盟品牌方产生难以调和的发票纠纷，品牌方长期拖延不开具正规经营发票，若是门店需要开票，还要额外支付3%的手续费，这给门店税务报备和正常运营带来了极大阻碍。 祸不单行，经营期间门店还频繁遭到匿名消防举报，每次接到举报都要被相关部门勒令停业整改数日。 反复的关停整顿直接打散了积累的客源，门店客流量出现断崖式下滑。 营收状况也随之急转直下，开业首月门店营收还能达到70万，勉强维持收支平衡，后续每月营收直接暴跌至22万。 门店常年聘用30名员工，每月仅人力薪资支出就接近20万，再加上高昂的房租、水电、物料损耗等固定开支，门店陷入卖得越多亏得越多的窘境。 范先生咬牙坚持了四个月，持续的亏损早已让他无力支撑，无奈之下只能下定决心，在四月底终止营业、退场止损。 本以为及时认亏就能安稳抽身，可商场的无理要求，彻底击碎了范先生最后的底线。 商场以他提前撤场属于违约为由，直接拒绝退还12万元入驻押金，还抛出霸王条款，强制要求范先生将店内所有自费购置的设备全部无偿留下，包含冷藏冰柜、中央空调、实木桌椅、收银系统以及全套厨房厨具等。 更过分的是，商场还要求范先生自费把店铺恢复至毛坯原始状态，不满足条件就禁止他搬运任何私人物品。 范先生事后才知晓，商场早已悄悄对接好了下一位商户，打算直接接手他的店面，继续经营同品类餐饮，妄图白白占有他400万投入打造的装修和设备。 多次与商场协商沟通都毫无结果，看着自己倾尽心血的事业落得这般下场，还要被商场无端拿捏，范先生内心满是委屈与愤怒，情绪彻底崩溃后，拿起工具亲手砸毁了门店内部设施。 目前涉事餐厅在各大地图、点评平台均已显示暂停营业，而涉事餐饮品牌方至今也未对此事作出任何公开回应。 部分商场利用商户创业心切的心理，在租赁合同中设置文字陷阱，把商户自费购置的设备、装修设施变相默认成商场公共资产，专挑商户经营亏损、急于退场时肆意刁难。 创业者本就承担着市场、运营、品牌的多重压力，还要面对商场的不合理约束，创业之路愈发艰难。 而从权益角度来说，商户自费采购的可移动设备，所有权本就归个人所有，商场无权强制扣留。 这也给所有打算入驻商场创业的人敲响警钟，签订租赁合同时务必逐字审核条款，擦亮双眼规避隐形陷阱，守住自身合法权益。 信息来源： BRTV新闻· 2026-5-26 花400万投资最后亲手砸店？餐厅老板退场被要求“留下所有设备”，当事人：东西砸了都不会留商场
