这次黑龙江省市场监管局通报的抽检结果，真是一石激起千层浪。标称生产企业为望奎双汇北大荒食品有限公司的一批次“猪后鞧肉”，被检测出抗生素林可霉素超标。按照国家标准，这种残留量不应该超过200，可这批肉检测出来的数值竟然高达7700，算下来超标了将近38倍。更让人尴尬的是，面对这个结果，企业第一反应竟然不是反思，而是跳出来质疑抽检样品的真实性，结果被监管部门直接判定异议不成立。这不仅是产品翻了车，连企业的诚信和口碑也跟着一起跌到了谷底。 说实话，看到“38倍”这个数字时，我整个人都懵了。这哪里是在卖肉啊，这简直是在卖“药肉”！咱们普通老百姓买猪肉，不就是图个品牌响亮、吃着放心吗？双汇这么大的金字招牌，大家多少年建立起来的信任，就在这超标的38倍里被消耗得干干净净。你要知道，林可霉素是用来给生猪控制疫病的，超标这么多，要么是养殖场为了止损拼命灌药，要么就是连起码的休药期都没遵守，直接把带着药残的肉送上了消费者的餐桌。这种只顾自己赚钱、不顾别人健康的吃相，真的太难看了。 更让我心寒的是企业的态度。出事了先推卸责任，质疑这质疑那，唯独没看到对消费者的半句歉意。这么大的公司，难道不知道“民以食为天，食以安为先”的道理吗？咱们每一餐饭、每一口肉，背后都是一个家庭的健康。如果我们连大品牌的肉都不能放心吃，那餐桌上还有什么东西是安全的？这种为了利润透支信誉的行为，不仅伤了消费者的心，更是对整个食品行业底线的野蛮践踏。这种“病态”的追求，最终害的一定是品牌自己，也是每一个信任它的消费者。 作为行业巨头，本该是食品安全的守门人，现在却成了安全隐患的制造者，这反差实在太讽刺。食品安全没有小事，更没有特权，不管是小作坊还是大企业，只要踩了红线就必须付出代价。监管部门的重拳出击固然重要，但企业内心的那杆秤如果不摆正，类似的闹剧恐怕还会重演。 希望这次教训能让某些企业彻底清醒过来，别让“大品牌”成了“不安全”的代名词。毕竟，信任这东西，毁掉可能只需要一次超标，但建立起来却需要几代人的努力。 对于双汇这次抗生素严重超标，你怎么看？你以后还会放心买这些大品牌的肉制品吗？来评论区聊聊，咱们一起给食品安全把把关。 来源：头条热搜
