5月17日，海南的一位家长，分享了一段视频。视频里，孩子吃的手撕肉干掉在地

5 月 17 日，海南的一位家长，分享了一段视频。视频里，孩子吃的手撕肉干掉在地上，没过多久，爬上去吃的蚂蚁，全都死在了肉干周围。

这件事在网上传开后，不少人都在讨论，肉干里到底有什么成分，会让蚂蚁吃了就死。

这块肉干，是市面上常见的儿童零食手撕肉干。家长原本只是随手把掉在地上的肉干放在一边，没过多久，就看到不少蚂蚁爬了上去。

几个小时后，肉干周围，密密麻麻的蚂蚁都不动了，全都死了。视频里的肉干颜色偏深，表面带着明显的调味痕迹，周围的蚂蚁尸体，一层一层铺在地上，看起来确实让人心里发慌。

不少人看到视频，都觉得肉干里的添加剂，肯定是超标了，不然蚂蚁怎么会吃了就死。还有人说，肉干里的亚硝酸盐，对蚂蚁来说就是毒药，这么大的杀伤力，给孩子吃肯定不安全。

市面上卖的肉干零食，为了保鲜和调味，都会添加一些食品添加剂。这些添加剂，都是按照国家规定的剂量添加的，对人体来说，是安全的。

但是蚂蚁的体型很小，体重和代谢能力，和人完全不一样。哪怕是符合国标剂量的添加剂，对蚂蚁来说，浓度也已经很高了。

肉干里的高盐、高糖，还有防腐剂，会直接破坏蚂蚁体内的渗透压，让蚂蚁脱水死亡。还有一些肉干里的调味成分，对人体来说是安全的，但是对昆虫来说，有很强的毒性。所以蚂蚁吃了之后，很快就会死亡，并不是因为肉干里的添加剂超标了。

这件事，让很多家长开始担心孩子吃的零食。正规厂家生产的儿童零食，都是经过严格检测的，添加剂的剂量，都在国家规定的范围内，正常食用，不会对孩子的健康造成影响。

但是掉在地上的零食，已经沾了灰尘和细菌，就算没有蚂蚁，也不应该再给孩子吃了。家长给孩子选零食的时候，可以尽量选添加剂少的，配料表简单的产品，平时也可以少给孩子吃这类重调味的零食，多吃一些新鲜的水果和食物。

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