国际茶日：一片东方叶子的世界共鸣 茶与咖啡、红酒并称为世界三大饮品，每年5月21日是国际茶日，这是联合国大会通过决议正式确立的节日，也是习近平主席致信祝贺首个国际茶日时明确肯定的内容，彰显了国际社会对茶叶价值的重视，以及茶作为人类文明符号的独特地位。 作为全球主要茶叶生产和消费大国，中国积极推动茶产业发展，助力国际茶日发挥在全球农业可持续发展中的作用。 很多人疑惑，联合国为何专为茶设节？为何这片起源于中国的叶子能联结全球超20亿饮茶人口？新华网解读，答案藏在茶的经济、社会、文化三重价值中，是联合国设节的初衷:彰显茶叶的多元价值。 从经济价值看，茶叶生产加工是众多发展中国家数百万家庭的主要生计来源，更是若干最不发达国家贫困家庭的谋生依靠。人民日报多次专题报道，作为劳动密集型产业，茶产业能提供大量就业岗位，惠及偏远欠发达地区，助力减贫、应对饥饿，习近平总书记也多次强调茶产业在脱贫攻坚和乡村振兴中的重要作用。 联合国大会决议明确，希望国际社会通过教育和活动，让公众了解茶叶对农业发展、乡村振兴和可持续生计的意义。新华网解读，国际茶日的设立正是为搭建传播平台，让更多人认识茶在全球农业可持续发展中的作用，这也契合中国推动茶产业可持续发展的理念。 中国经济网转载中国茶叶流通协会报告显示，我国茶园面积稳定在5300万亩以上，干毛茶总产量常年居世界前列，全产业链规模可观。人民网报道，我国茶产业已形成完善产业链，科研机构不断创新品种、加工技术，推出多元衍生产品，贴合年轻群体需求，推动产业向标准化、科技化发展，契合习近平总书记“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的指引。 中国政府网报道，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”已入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。官媒强调，茶是传递“茶和天下”“包容共生”东方智慧的文化使者，国际茶日的设立，本质是全世界对东方茶文化的认可，也是中国推动茶文化走向世界的重要体现。 中国政府网报道，全球已有60多个国家和地区产茶，茶已成为联结世界的情感纽带。人民日报倡导，国际茶日之际不必追求昂贵茶品，核心是传承茶文化、感受茶价值。 习近平主席在致信中表示，中国愿同各方一道，推动全球茶产业健康发展，让更多人知茶、爱茶，共品茶香茶韵、共享美好生活，这正是国际茶日的核心意义。
