这帮人来华访问之前，我就感觉北京豆汁肯定得上新闻 结果还真有胆儿大的敢尝试 美国记者喝完了直皱眉头，黄仁勋喝完了，不会说的中文都给憋出来了 看来豆汁的杀伤力实在是太大了 当然了，豆汁这种食品突然在互联网上爆火，也是为了玩梗 实在是这个东西确实是味道人们接受不了 但是这个东西最开始的时候，清朝人是拿它当药食同源用的 它不光是一种穷人的廉价食品，同样它还有一定的药性 夏季里清热去火解毒，喝豆汁都是非常好的选择 为什么宫廷里边的贵人们也要喝豆汁呢？ 大家不要怀疑，慈禧他们也是喝豆汁儿的 因为那个年月，很多八旗子弟拿这个东西当一种药 算是药食同源吧 绿豆渣发酵出来的食物，本身就有清热解毒的功效 你指望他多好喝，肯定不现实 但是这玩意儿确实挺有营养的 心净我个人还是喝的惯的，你得大口的灌，不能小口抿 配上焦圈和辣咸菜，味道就好了 您越是小口抿，那股子怪味儿越接受不了 其实中国有很多饮食都是药食同源的 比如说太原的头脑，那个最早也是一种药膳
