终于弄明白了!为什么女子让全家常年食用无碘盐,会导致一些问题。不是盐本身有问题,也不是一定要吃含碘盐,而是很多人对碘的认知,还停留在“一刀切”的恐慌里。 一开始有人把甲状腺结节简单归咎于碘盐,恐慌情绪一传开,不少家庭就开始盲目换成无碘盐; 再加上社交媒体上“无碘更健康”的说法越传越广,跟风囤无碘盐的家庭一下就多了,碘盐自然就成了“背锅侠”。 而且一旦“无碘”成了潮流,有时候反而在超市看不到也买不到含碘的盐,普通家庭的碘摄入缺口也在悄悄扩大。 更关键的是,很多人根本不知道一个冷冰冰的事实:人体内的碘储备只能维持2到3个月。 一旦长期停补,身体很快就会进入缺碘状态。最不可逆的伤害发生在孕期,胎儿大脑发育依赖母体甲状腺激素,轻中度缺碘就可能影响孩子智力,成年人缺碘可能会精力差等等。 大家现在都吃什么盐呢?
