以前每次国宴的菜不一定都一样,但有四道菜是必上的。烤鸭、红烧狮子头、开水白菜和佛跳墙。以口味比较淡的淮阳菜为主,这还是周总理定的规矩,沿用至今。其他的菜单就不固定了,按外宾口味、时令、禁忌量身定制。 不知道这次国宴菜单都有啥。




以前每次国宴的菜不一定都一样,但有四道菜是必上的。烤鸭、红烧狮子头、开水白菜和佛跳墙。以口味比较淡的淮阳菜为主,这还是周总理定的规矩,沿用至今。其他的菜单就不固定了,按外宾口味、时令、禁忌量身定制。 不知道这次国宴菜单都有啥。




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jd
就狮子头是淮扬菜,其他哪个是