自助餐的隐形套路又被大家扒出来了，不少经常吃自助的网友回头细想才发现，原来很多商家早就悄悄在蘸料、小食里动了手脚。就拿常见的烧烤干碟、火锅麻酱来说，不少店家会偷偷往里面加磨碎的桃酥、花生碎甚至膨化食品碎，美其名曰“提升香味层次”，实际上这些高油高糖的东西吃两口就容易顶饱；还有的自助餐刚进门就摆着一堆看起来精致的小蛋糕、粗粮面包，其实用的都是饱腹感极强的压缩饼干原料，等你忍不住拿两个尝完，本来能吃三斤肉的肚子，已经装不下多少东西了。 不少人看完都直呼“原来被坑了这么多年”，想想咱们去吃自助，本来都是抱着“吃回本”的心态去的，结果刚进店没吃两口就饱了，回家不到两个小时就饿，以前还以为是自己胃口小，合着是被商家的小套路给拿捏了。尤其是那些爱吃麻酱的朋友，每次调蘸料都要挖两大勺，吃完觉得嘴里又香又腻，肉还没吃几片就不想动筷子了，现在才知道这根本不是自己饭量不行，是蘸料里的“隐形饱腹剂”在作祟。 最让大家觉得不舒服的，其实是商家这种“耍小聪明”的做法。你要是想控制成本，大可以明明白白把食材价格定合理点，或者明说哪些菜品限量，犯不上用这种偷偷摸摸的手段糊弄消费者。咱们花了钱去吃自助，想吃什么、吃多少本来是自己的选择，结果你在调料、餐前小食里偷偷加让人容易饱的东西，这不就是变相不让人吃回本吗？说穿了就是利用信息差赚黑心钱，把消费者当傻子耍。 其实吃自助本来就是图个开心，能吃多少每个人心里都有数，真要碰上胃口大的，你就算往蘸料里加再多桃酥，人家照样能吃够本；要是本来就吃不了多少，你就算不搞这些套路，人家也不会浪费。与其花心思研究怎么让客人快点饱，倒不如把精力放在提升食材品质上，东西新鲜好吃，哪怕价格贵点，大家也愿意来。这种靠小套路省成本的做法，最后只能是把自己的口碑做垮，没人愿意再上当。 话说回来，你吃自助的时候有没有过这种“没吃两口就饱了”的经历？你觉得商家往蘸料里加桃酥增饱的行为算不算消费欺诈？要是以后去吃自助，你会特意避开那些高饱腹感的小食和蘸料吗？评论区聊聊你吃自助的小技巧吧。高能自助餐 （事件来源：齐鲁晚报）
