到蒙自，怎能不吃碗米线。这里可是过桥米线的发源地。过桥米线起源于明末清初，距今已

且且徐行 2026-05-04 08:41:18

到蒙自，怎能不吃碗米线。这里可是过桥米线的发源地。过桥米线起源于明末清初，距今已有 300 多年历史，是云南代表性名膳。‌‌ 故事发生在蒙自市‌南湖‌，相传清代书生妻子为苦读的丈夫送饭，偶然发现鸡汤保温法，因每日过桥送餐而得名。 ‌蒙自市被誉为“中国过桥米线之乡”和“国际 (过桥米线) 美食名城”。 ‌蒙自过桥米线制作技艺现为国家级非物质文化遗产。‌‌米线过桥米线蒙自美食

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