👾幽灵外卖是什么？ 幽灵外卖： [一]无实体门店无真实经营场所，无证，盗用图片。 [二]假地址地址虚假，冒用他人地址。 [三]假照片/假信息图片造假，资质信息不符。 [四]流动经营/临时加工无固定场所，无证加工。 资质造假： [一]PS证照/伪造资质伪造许可，健康证，报告。 [二]冒用他人资质借用他人合法资质入网。 [三]出租/出借资质持证商家转借资质收“挂靠费”。 [四]超范围经营许可范围与实际经营不符。 原料问题： [一]过期/变质原料使用过期，腐败，霉变食材。 [二]三无原料无标签，无检疫，来路不明。 [三]来源不明原料无固定供货，禁购野味。 [四]未索证索票未查验，未建台账。 卫生脏乱： [一]后厨脏乱差油污积水，餐具不洁，混放乱放。 [二]饲养宠物后厨内饲养猫狗污染食品。 [三]交叉污染生熟不分，人员操作不规范。 [四]设施未维护温湿度不达标，设备损坏，消毒失效。 包装配送 [一]未使用食安封签未贴签，破损，重复使用。 [二]包装不洁/不合规三无包装，非食品级材质。 [三]配送过程不规范混放物品，无保温冷藏措施。 [四]配送人员管理不到位无健康证，未佩戴防护。 如果您觉得内容有帮助，别忘了点赞！收藏！ 进入首页，学习更多内容！[蹲后续H] 干货分享 餐饮创业 小餐饮创业 新手开店 外卖运营 创业女性 广州外卖 美团外卖商家
