凉拌牛肉。 ·水开倒入腌制好的牛肉,牛肉选择(雪花、里脊、吊龙)。 ·腌制牛肉:生抽、老抽、胡椒粉、红薯粉、食用油,烫一分钟先盛起来备用。 ·牛肉、腐竹、黄瓜,泼热油激发香味。 ·蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻、生抽、陈醋、白糖、味精,全部搅拌均匀倒入牛肉上。 ·花生米、香菜、芝麻香油,全部翻拌均匀就可以。 牛肉又滑又嫩,香香辣辣太下饭啦!


凉拌牛肉。 ·水开倒入腌制好的牛肉,牛肉选择(雪花、里脊、吊龙)。 ·腌制牛肉:生抽、老抽、胡椒粉、红薯粉、食用油,烫一分钟先盛起来备用。 ·牛肉、腐竹、黄瓜,泼热油激发香味。 ·蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻、生抽、陈醋、白糖、味精,全部搅拌均匀倒入牛肉上。 ·花生米、香菜、芝麻香油,全部翻拌均匀就可以。 牛肉又滑又嫩,香香辣辣太下饭啦!


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