中式甜品｜蓝莓山药糕🫐➕芋泥酒酿圆子💜

粉糯的芋泥紫薯做底，淋上甜润的酒酿，再堆满Q弹软糯的糯米丸子。一勺挖下去，绵密裹着弹糯，微甜米香悄悄钻出来，暖心又暖胃。🤩 蒸熟的山药压成泥，裹进自制的蓝莓果酱，入口像冰淇淋🍧一样化开，山药的清甜和蓝莓的酸甜在舌尖化开，冰凉软绵，一点不腻。 💜芋泥紫薯酒酿丸子💜 【食材】：芋头、紫薯粉、糖、酒酿、糯米丸子、糯米粉【做法】： 1、芋头蒸熟后加入糖、紫薯粉、糯米粉、水或者牛奶一起熬煮成糊 2、芋泥糊倒入碗中加入酒酿、糯米丸子、干桂花装饰 💜蓝莓山药糕💜 【食材】：山药200g、熟糯米粉60g、糖30g、玉米油20g、蓝莓120g 【做法】： 1、蓝莓加少许糖放入锅中熬成蓝莓酱 2、山药蒸熟后加入糯米粉、糖、玉米油一起搅拌均匀加入蓝莓酱混合成面团 3、取45g山药泥混合放入模具中按压即可