今天农历三月初三,安庆人有吃粑的习俗 老年人说这天吃粑,巴魂,多么形象的寓意! 前段时间去野外挖的黎蒿芽,取嫩头焯水冻了起来就是为了留到今天做蒿子粑吃 腊肉香肠适量切小丁,焯水 蒿子用破壁机打碎兑糯米粉,我是不断的加糯米粉,水多了[捂脸] 冻几个放冰箱留着早点吧 剩下的几个搓圆按扁用电饼铛两面煎黄 外脆里糯,香香咸咸好吃极了 今天早餐典型的中西结合 吃蒿子粑,喝咖啡。😋









今天农历三月初三,安庆人有吃粑的习俗 老年人说这天吃粑,巴魂,多么形象的寓意! 前段时间去野外挖的黎蒿芽,取嫩头焯水冻了起来就是为了留到今天做蒿子粑吃 腊肉香肠适量切小丁,焯水 蒿子用破壁机打碎兑糯米粉,我是不断的加糯米粉,水多了[捂脸] 冻几个放冰箱留着早点吧 剩下的几个搓圆按扁用电饼铛两面煎黄 外脆里糯,香香咸咸好吃极了 今天早餐典型的中西结合 吃蒿子粑,喝咖啡。😋









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