为什么餐桌上不能少了绿叶菜？这4个理由你服不服 你是不是也觉得：吃肉才有劲儿，青菜就是“配菜”？大错特错！绿叶菜才是被严重低估的“健康守护神”。 第一，补钙补铁，比牛奶还实在 小油菜、芥蓝的钙含量不输牛奶，而且富含维生素K，帮助钙沉积到骨头里。菠菜、苋菜的铁是血红素铁的好搭档，贫血的人更要多吃。 第二，肠道清道夫，便秘绕道走 一大盘绿叶菜的膳食纤维，比两根香蕉还多。促进肠道蠕动，带走垃圾毒素，皮肤都跟着变好。 第三，护眼抗衰，越吃越年轻 叶黄素、维生素C、β-胡萝卜素……这些抗氧化物质能保护眼睛、延缓衰老。每天吃一把，比涂什么精华都管用。 第四，热量极低，减肥随便吃 炒一大盘油麦菜才几十大卡，饱腹感强，控体重的人放心大胆吃。 一句话：一天一斤绿叶菜，医生不用找。今晚就从清炒小白菜开始吧！
