清香味的槐花肉馅饺子吃上了,星期三的下午打的槐花,焯了一下水放冰箱冷藏。 今天周五想着老二闺女回来,昨天下午快五点了,从冰箱拿出一块瘦肉解冻,用绞肉机打成了肉沫。 把采摘的嫩槐花,带着清清凉凉的花香,和上肉馅儿调好味道,包进皮薄馅大的饺子里,水煮一开,那股子清香直钻鼻子。咬一口,满嘴都是鲜甜软糯,完全没有普通野菜的苦涩,口感绝了! 闺女没在学校吃午饭就回家了,回家给她煮了一大碗饺子,她一边吃一边说味道不错,还让我周日给她带点到学校吃,到时候给她炸一盘带着。




清香味的槐花肉馅饺子吃上了,星期三的下午打的槐花,焯了一下水放冰箱冷藏。 今天周五想着老二闺女回来,昨天下午快五点了,从冰箱拿出一块瘦肉解冻,用绞肉机打成了肉沫。 把采摘的嫩槐花,带着清清凉凉的花香,和上肉馅儿调好味道,包进皮薄馅大的饺子里,水煮一开,那股子清香直钻鼻子。咬一口,满嘴都是鲜甜软糯,完全没有普通野菜的苦涩,口感绝了! 闺女没在学校吃午饭就回家了,回家给她煮了一大碗饺子,她一边吃一边说味道不错,还让我周日给她带点到学校吃,到时候给她炸一盘带着。



