最近喜欢上了制作青菜干，这过程简直太有趣啦。我选的是小白菜，把它们洗净后，放入加

平安影音 2026-04-17 07:09:46

最近喜欢上了制作青菜干，这过程简直太有趣啦。我选的是小白菜，把它们洗净后，放入加了盐的沸水里焯烫两分钟，颜色变得翠绿就赶紧捞出来。然后在太阳下暴晒，我把它们摊在干净的竹席上，差不多晒个两三天，青菜就变得干巴巴的。制作好的青菜干用处可多了，煮个青菜干豆腐汤，那味道特别鲜美；炒个青菜干肉丝，口感也很独特。而且青菜干便于保存，放几个月都没问题。自己动手做青菜干，既能享受过程，又能吃到美味，太值啦！这样夏天就可以吃到没有农药残留的青菜

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