早上自制手冲咖啡，每次做的口感都不尽相同

清明节假期去山里的咖啡店惬意了一个小时，现做手冲，一杯45，一杯美式40，口感并没有那么出众和惊艳，小朋友点的冰淇淋还有小食，三人花费近200，虽然在经济承受范围之内，但是我觉得还是有点小贵。周六的早上，自制手冲咖啡，豆子是上月底去海南带回来的水果意式。难点我觉得在于手冲时候加水的层次和加水的速度，不同次加水带来的风味和口感是不一样的，我不专业哈，也不知道对不对。制作手冲咖啡，我觉得挺快乐的。周六的早上，难得小朋友睡个懒觉，和孩子她爸在小朋友起床之前，每人一杯，聊聊天，挺知足！