猪价跌破5元,为啥买猪肉也不见便宜? 近期生猪出栏价跌穿5元 /斤,可市场上排骨仍稳在20元左右,很多人可能会疑惑:降价去哪了? [思考]其实从生猪到餐桌,要经过养殖→屠宰→批发→零售,每一环都有刚性成本: 运输、屠宰损耗约3%-5%,人工、检疫、水电都是固定开销; 零售要摊摊位费、冷柜电费,肥膘、骨头等卖不上价,只能靠排骨、瘦肉加价补损失。 一边养殖户亏损,一边消费者没感受到大实惠,都是中间环节成本在 “扛着”。 一根筋两头堵,好像都没落到实惠[我想静静]

猪价跌破5元,为啥买猪肉也不见便宜? 近期生猪出栏价跌穿5元 /斤,可市场上排骨仍稳在20元左右,很多人可能会疑惑:降价去哪了? [思考]其实从生猪到餐桌,要经过养殖→屠宰→批发→零售,每一环都有刚性成本: 运输、屠宰损耗约3%-5%,人工、检疫、水电都是固定开销; 零售要摊摊位费、冷柜电费,肥膘、骨头等卖不上价,只能靠排骨、瘦肉加价补损失。 一边养殖户亏损,一边消费者没感受到大实惠,都是中间环节成本在 “扛着”。 一根筋两头堵,好像都没落到实惠[我想静静]

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蓝色的忧伤
家里如果人少吃饭买十块八块钱就感觉不到猪肉便宜,但如果有六七人,又要煲汤又要红烧,又要让豆腐让苦瓜,买的多,差价就出来了,市场肉价比去年一斤便宜了三块左右