文章西安菜馆菜单曝光，撕开了明星餐饮最该有的样子 文章现身西安陕菜馆的画面曝光，比起明星本人的状态，更让人感慨的，是店里这份实打实的菜单。 没有花里胡哨的网红菜品，没有借明星IP炒作的溢价噱头，满屏都是西安本土的地道陕味：肥瘦相间的手打腊汁肉夹馍18元，招牌油泼biangbiang面32元，即便是特色菜陕西辣子蒜羊血，定价也不过38元，就连烤鸡翅也只卖20元一份，全是本地家常菜馆的正常定价，没有半点明星光环带来的虚高。 这些年，太多明星跨界餐饮，仗着自身名气和粉丝流量，把普通家常菜卖出天价，一碗家常面定价上百，一份小吃溢价翻倍，最终大多落得口碑崩盘、门店关停的结局。 说到底，餐饮的核心从来不是明星光环，而是口味与诚意。消费者愿意为好味道、好品质买单，却绝不会为虚高的明星溢价买账。 文章这份菜单，最难得的就是放下了明星的身段，不搞噱头，不割韭菜，踏踏实实做本土菜品，定亲民的价格。而这，恰恰才是明星跨界餐饮，最该有的样子。
用户10xxx05
这叫亲民？亲哪里的民？本地人回去吃么
用户12xxx74 回复 04-16 05:19
可能上海物价高
虎头怪他爷爷 回复 04-15 21:13
人家在上海，你去上海看看再发表
年已半百老曲
就这价格也叫亲民？本地人有几个去吃的？一碗面要28/32块钱，一碗炒凉粉36块钱，这刀也太锋利太狠辣了吧！
远见 回复 04-15 17:59
不是本地，是上海
冰是睡着的水
肉夹馍西安市区包括周边区县的正常价格是普通6到八块，优质7到九块
用户21xxx18 回复 04-17 18:44
临潼10块[捂脸哭]
用户10xxx97 回复 04-15 17:55
广东三线城市肉夹馍13到15元，上海卖18很贵吗？没出过门就别吭声
匆匆
肉夹馍多少？黑店啊[抠鼻]
用户14xxx92 回复 04-16 08:41
别拿自己小区门口的物价和大上海比，我们小区门口的肉夹馍才7块，没有可比性。
用户10xxx57
黑店，面这么贵
用户10xxx20
日他怼啊，十几二十三十多啊
大唐圣狗蛋 回复 04-14 12:57
砍一半才叫亲民
卡布奇诺
按照地域消费来看，在上海开的陕西菜换这价格是合理的，如果在一起陕西本地开这价格就高了很多，在陕西一碗biangbiang面就是10---15块，肉夹馍6---9块，辣子祘羊血12---18块
用户14xxx05
只能开在上海，这些菜在陕西各地不会贵，贵了没有回头客
枫桥夜泊
看了就头晕，扯淡玩意
老唐
额贼，这价格是叫亲民，亲哪里的民？