豆芝麻海豹玛格丽特披萨🍕

谁懂啊！！本披萨脑袋终于对玛格丽特下手了[萌萌哒R] 为了吃口正宗那不勒斯风味，怒搬美的P40Pro三代烤箱回家！结果真的太好用了吧😭 第一次烤披萨就成功！大气孔+豹纹脆底！！完全不输窑炉！ 所需材料： 高筋面粉 180g，酵母2g，水130g，盐2g，罗勒叶，番茄酱，马苏里拉奶酪 制作步骤： 1️⃣酵母在水中化开，加入盐搅拌均匀，筛入高筋面粉，用刮刀翻拌至无干粉状态，盖保鲜膜松弛醒发 20分钟 2️⃣手上沾水，从外向内翻折面团一圈，将翻折面倒扣，光滑面朝上，继续盖保鲜膜，发20分钟 3️⃣重复上述翻面步骤，继续盖保鲜膜发酵20分钟 4️⃣手沾水从底部托起面团，面团全部裹上面粉防粘，放在油纸上用双手按压，配合拳头👊🏻拉伸整形面饼，涂抹番茄酱 5️⃣美的P40pro三代烤箱免预热，将饼皮连同油纸一起转入烤盘里 6️⃣风炉模式烤制15分钟左右 7️⃣拿出披萨，将马苏里拉芝士块切成海豹形状，摆放在披萨上，点缀上罗勒叶 8️⃣把披萨放入烤箱，利用烤箱内余温融化芝士，调色沙拉酱画五官细节。 👍🏻快来试试这个烤箱呀～不得不说烤管的升温速度真的超快，以前预热烤箱要傻等10来分钟，美的P40pro三代烤箱免预热就能直接开烤！披萨送进去瞬间鼓泡上色效率翻倍，下班回家也能轻松搞顿意式大餐🇮🇹 而且旗舰配置才是硬实力！️行业独有的双旋风炉，均匀烘烤让芝士融化得金灿灿，边缘和中心上色一致，再也不用手动转烤盘。炉温稳得像老司机开车，玛格丽特脆底+软芯一次成功，再也不怕“外焦里生”。重点夸！而且烤箱也不含玻璃陶瓷纤维，用着超安心，给家人做美食才放心呀～