莫氏鸡煲接下来可能有麻烦了 不是因为老板态度不好 也不是因为他们换了温氏土鸡，而是老莫在后厨被人拍到用一大包鸡精腌鸡块 大家发现没，广东食客都有一条不成文的规定 那就是吃鸡就要吃原汁原味，绝对不能靠鸡精提鲜 散养土鸡是这样，清水打边炉是这样，药材煲也是这样，不过可能连锁店倒是个例外 很怀念以前莫氏鸡煲的药材香，汤底清甜，鸡肉弹牙，可惜现在生意好了压力大，连鸡粉都搬出来了 你说再这样搞下去，那口原生态的鸡味还能留得住吗？
豆腐和虾这样做‼️鲜香滑嫩补钙📈高高
【8点赞】
宾杰
所有觉得很好吃的，都有“秘方”
华.肖 回复 04-09 09:18
真正散养一年的，什么都不用加。
晨风暖 回复 华.肖 04-09 11:33
养一年的鸡，比鸡精还要香浓。
一米阳光
其实他可以制定数量！每天中午。晚上多少桌，并且要打电话预定的！
用户14xxx18 回复 04-09 07:27
村里不允许啊，你以为他不想吗？村里要接住流量，给他修停车场，让他延长营业时间[哭笑不得]
风来尼泊尔
很正确的告诉你，到莫氏鸡煲店消费的，基本上不是老广。鸡精这玩意只能忽然两广往北的，东部地区的也忽然不了
文葳 回复 04-09 12:48
对滴，鸡精汤味道不对，而且喝了会口渴！
用户10xxx17
就一个鸡肉还能好吃上天？一个个真的闲的。
用户92xxx61
在外面吃任何东西都放黑科技，不要问我怎么知道，因为行规
情殇落叶
其实现在很多广东人味觉已经麻木了。他们觉得不需要味精，鸡精可能是在家里自己做。但是外面餐馆，酒楼，排档，真的会放。
用户98xxx65
反正在家很容易做的，我是不会去试的
一叶孤舟
人家就是要这样，免得人多了着不住[抠鼻][抠鼻]
大石碎胸口
你日日杀300只土鸡，你不是南宁，你买得到那么多土鸡吗？，一只鸡养一年多。你们真是颠的
用户10xxx26
闲人太多
戏如人生
可以在附近开鸡煲一条街，或开多几家类似的店分流
蚂拐
人家不是叫你们别去了吗？[滑稽笑]
用户10xxx53
估计要熄火了[静静吃瓜][静静吃瓜][静静吃瓜]
东哥ing
本地人的选择多了去了，去哪里的多少外地人。
用户16xxx67
砍件上台，何来放调味料一说
八点二十
搞的像王母娘娘养的鸡一样，真有那么好吃吗，80%的人都是跟风打卡的
神经蛙
高科技鸡