蒜薹一斤从6块跌到2块，菜农蹲地捡不起来，到底谁在吃差价？ 这周蒜薹价格跳水，不是卖不动，是卖太快。地里刚收的，拉到市场直接被压价，连成本都捞不回。 主产区好几万人一起抢着上市，大棚和露天的全堆在三月底，谁也跑不掉。超市搞直供，中间商少了，可农民没进直供名单，钱全让平台和批发商赚了。 手机里没个靠谱的卖菜APP，就听贩子一张嘴，说啥价就是啥价。隔壁村搞联合收储，错开卖，价格稳住不少。 有人开始跟酱菜厂签保底单，有人把蒜薹切段冻好，做成预制菜包，比卖鲜的多挣两毛。 信息差比地垄沟还深，组织松散比烂菜叶还软。 钱没进兜，人先累了。
