分享一个西米露的做法(零失误)。 食材:西米、牛奶或者椰奶、水果(芒果、西瓜、火

荷塘里赏月色者 2026-04-05 15:34:11

分享一个西米露的做法(零失误)。 食材:西米、牛奶或者椰奶、水果(芒果、西瓜、火龙果等)、白糖。 步骤: 1. 煮西米:锅中多烧开水,水开后再下西米,大火煮10分钟,中途搅拌防粘,切记下水前不要浸泡。 2. 焖熟:关火盖盖焖10分钟,西米会从外到内变透明,只剩小白芯。 3. 过凉水:捞出西米,用凉白开冲一遍,口感更Q弹不粘连。 4. 调味加料:西米放入碗中,加牛奶或椰奶、糖搅匀,放上切好的水果即可。 大家可以试试吧。

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