陕西西安一个包子铺老板，之前开店，哐哐砸进去二十万，亏得一塌糊涂。 现在，他推着个小车在路边卖，一天流水三千块。 就这一转折，直接把人看明白了。以前守着个店，租金像个无底洞，眼巴巴等着客流上门。他说，那时候做预制菜名声也不好，里外里都是赔。 现在他反过来了，哪人多，他就推着车往哪去。工厂门口、学校旁边，早晚高峰，热气腾腾的蒸笼就没停过，一天能卖掉四五百笼。 队伍从一两个人干，干到了六个人。 最绝的是什么？你以为路边摊就是脏乱差？他专门雇了一个人，别的啥也不干，就负责打扫卫生。拿个抹布把小车台面擦得锃亮，地上的包装袋随时捡走，比有些店里还干净。 这个动作，就把他和周围所有摊子都区分开了。 有人说他这是降维打击，用开连锁店的脑子，来干一个路边摊的活儿。但也有人觉得，这看着简单，背后全是算计，一步都不能错。 你觉得这门道，到底是在摊上，还是在这老板的脑子里？
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用户10xxx71
推着小车，四五百笼，这是什么车，有多小？
用户49xxx81 回复 04-05 17:23
吉普赛人的大篷车
宇文阔海 回复 04-05 20:18
现包现蒸，四五百笼很正常，我上班路上有个小伙子，每天就早高峰也能卖两百笼，就是个小三轮改装的车，他两姐姐帮着包，他负责看火候出餐，他父亲打下手
吃饭饭不洗碗
除非自己有门面店铺，否则现在基本都是给房东打工[哭笑不得]
凋谢的冬夜 回复 04-05 20:44
移动摊贩要啥店铺，城中村租个一楼房子或者小区一楼就可以了！
火鸡味锅巴
对店面来说这是流氓打法，硬生生的从碗里扒了一大块去了，不过很快就会有更无赖的模式又来干掉你，正所谓长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上。
铁血蚩尤
这明明是胡家庙俊平包子店，有门店的好不，主要是现包的大家都看得到所以认可，预制包把人吃吐了，来个现包的生意自然好了
往事随风
我也认为行商能赚到钱，坐庄买卖赚不到钱！
枂
我就好奇开个房车卖吗？一天卖四五百笼[抠鼻]