这些豆腐其实不含豆很多我们常吃的“豆腐”,根本没有大豆成分,只是名字叫豆腐而已!比如日本豆腐、鸡蛋豆腐、脆皮豆腐,大多是用鸡蛋、水、淀粉做的,口感滑嫩但和传统豆腐完全两回事。买的时候看一眼配料表,没有“大豆”“黄豆”的,就不是真豆腐,别再傻傻分不清啦。



这些豆腐其实不含豆很多我们常吃的“豆腐”,根本没有大豆成分,只是名字叫豆腐而已!比如日本豆腐、鸡蛋豆腐、脆皮豆腐,大多是用鸡蛋、水、淀粉做的,口感滑嫩但和传统豆腐完全两回事。买的时候看一眼配料表,没有“大豆”“黄豆”的,就不是真豆腐,别再傻傻分不清啦。



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