中午来西贝吃饭,看到门前很多等位,很开心。
有不少人说理记给贾国龙出主意公关,怎么说呢,实在是给理记抬咖,对我来说是幸福的烦恼。
给贾国龙出主意的,有中国最顶尖的公关咨询公司,仅我知道的有阿里的马云,有胖东来的于东来,有海底捞的张勇,这些都是见面出主意。还有全网几十位顶尖自媒体博主,无数社会各界名流。
毕竟贾国龙是餐饮行业里众多老板们真心佩服的人,主动来帮忙的不计其数。
贾国龙如果就听理记的,连马云张勇于东来都不听,那只是说理记实在是太牛逼了,人生达到巅峰。
不过这份荣誉理记也无需推辞,西贝遭诬陷事件后,理记的好朋友丽萍确实站出来力挺。
在贾国龙一月十五号发声之前,西贝在去年12月1号至今年1月15号期间,连续45天,同比上一年下降一直在50%-60%之间。
1月15号发声后,至今同比下降平均约40%左右,发声后的两周内,同比最高回调到下降33%。
如果把这都归结为理记的功劳,确实不好意思。
不好意思在于,理记也没能力完整的把西贝这个好企业救回来,毕竟巨大的利益已成水火之势。同比虽然稳定反弹了10%-15%,但仍然不足以支撑那么大的体系成本。
中国的餐饮业早就进入了薄利时代,即使如西贝,净利润也就3%-5%。挣的其实是最后10%客人的钱,一旦营收下降30%就扛不住了。
虽然也有明显效果,但没能把西贝这样的良心好企业救回来,理记确实羞愧难当,该被骂。
现在能多支持就多支持一点吧,希望西贝活下来。

