18元饺子实收1.25元：平台“抢劫式”改价，谁给的权力？ · 北京饺子店老板刘先生发现，自家18元的招牌水饺，被平台擅自改成“爆品团”促销，实收仅1.25元。类似遭遇在中小商户中蔓延，原价19.8元的羊肉串套餐实收2.58元，商家在不知情中持续亏损。这并非个例，而是平台经济生态中一个尖锐矛盾的爆发。 2026年3月23日，北京市市场监管等部门联合约谈淘宝闪购、美团、京东等12家平台，“侵害商家自主经营权” 被列为通报的首批问题之一。平台未经同意，擅自为商家报名促销、修改价格的行为被严厉指责。 这哪是做生意，分明是明抢！ 一位餐饮老板愤慨道，“18元的饺子实收1.25元，连面粉钱都不够，这跟直接到收银台拿钱有什么区别？” 一纸协议背后的“合法抢劫” 平台实现“合法抢劫”的关键，在于那份《市场经理代运营授权协议》。商家入驻时签署的这份协议，授权平台市场经理可“代运营”店铺。一旦签署，市场经理便能不经商家同意，直接修改商品、参与活动、调整价格，且“由商家承担授权服务所导致的一切法律结果”。 这意味着商家交出了店铺的“生杀大权”。淘宝闪购在此次通报中被点名。多个餐饮商家反映，平台擅自将其商品上架“爆品团”等活动，且商家不可自主退出，造成直接损失。平台对先前整改要求落实不到位，整改流于形式。 平台经济的权力失衡与“内卷式”竞争 这种行为暴露了平台与商家间严重的权力失衡。平台凭借技术、数据和流量优势，形成绝对支配地位。商家沦为平台“内卷式”竞争的牺牲品。 所谓“内卷式”竞争，是平台为争夺自己的市场，采取恶性低价、强制补贴等手段引发的恶性循环。竞争成本被转嫁给商家，平台则通过流量带来的佣金、服务费等多重方式确保自身利润。 有商家算账：一份原价近81元的菜品，经平台扣除各种名目的费用后，实收仅53元。而配送费中，骑手实得5元，平台抽取的近5元差价去向不明。“合着我们辛苦半天，都是倒贴钱给平台打工！” 这抱怨道出了无数同行的辛酸。 监管重拳与制度性反思 监管部门已然亮剑。此次联合约谈向相关平台送达《行政告诫书》，要求限期整改，并明确禁止强制或变相强制商家以低于成本价销售。 这并非孤立行动。2026年，反垄断工作强调将持续强化平台经济常态化监管，聚焦加剧“内卷”、挤压商家空间等垄断行为。制度层面，《网络交易平台规则监督管理办法》等新规出台，旨在整治平台规则制定随意、滥用等乱象。 从“流量为王”到“价值共生” 真正的平台经济健康发展，必须从“流量为王”转向“价值共生”。平台应是服务者而非收割者。 “平台把我们当韭菜，割了一茬又一茬，还美其名曰‘赋能’。” 一位外卖老板道出无奈。许多特色小店正是这样被逐个“优化”掉了。这要求：重构平等协商机制，保障商家自主权；完善规则透明度，杜绝技术黑箱；强化平台主体责任，不得以授权和算法为借口进行推责；建立多方共治机制，形成长效制衡。 让平台经济回归服务本质，加强监管方为治本之道 18元饺子实收1.25元，是平台经济权力异化的缩影。当服务变成抢劫，共赢变成零和博弈，其根基已然动摇。监管部门的重拳整治与法规完善，为市场划清了红线，警示了所有参与者。 然而，外在约束终须内化为行业准则。根本的解决之道，在于平台自身的觉醒与制度的完善。监管部门强有力的监管是治本之道，它通过确立规则、严格执法，迫使平台重新审视自己的角色——必须从居高临下的“数字领主”，转变为平等互利的“服务伙伴”；从流量的垄断收割者，转变为健康生态的价值共建者。 只有将监管的外在压力转化为平台内在变革的动力，让每一次价格调整都经得起协商与审视，让每一笔交易都闪耀着公平与诚信的价值，平台经济才能真正脱虚向实，成为助推实体、繁荣市场的可靠基础设施。否则，当商家用脚投票、消费者用信任投票之时，再庞大的商业帝国，也终将失去赖以生存的土壤。 平台私改价格，这不是服务，这是抢劫。而终结这场“抢劫”，既需商家的抗争、舆论的监督，更需要监管的长牙带刺与常态震慑，这才是维护公平、护航发展的根本答案。 不要让平台成为“土匪”，这个要成为监管部门的主要任务。 饺子价格 饺子价目表 北京饺子店 手工饺子团购 一品鲜水饺店 炫物格格家水饺 生饺子团购
