价格稳住没大涨,粉蛋悄悄涨了,六月真要变天? 今天看鸡蛋行情,确实没大动静。全国

浩淼松间 2026-03-24 23:48:19

价格稳住没大涨,粉蛋悄悄涨了,六月真要变天? 今天看鸡蛋行情,确实没大动静。全国大部分地方价格跟上周比一毛没动,河北、山东、东北这些主产区,报价都卡在3块1到3块4之间。不是卖不动,也不是抢着买,就是大家都不着急,货走得正常,价格也懒得动。 但细看有点意思。湖北浠水、湖南常德那边粉蛋报价一直挺着,没跌还略硬。商超和蛋糕店最近在悄悄补货,粉蛋比褐壳蛋好走。反过来看,河南濮阳2.66、商丘2.96,比全国均价低了一截,不是质量差,是当地鸡多、车少、销路慢,小养殖场压着货不敢淘鸡。 期货盘面倒是动了一下,jd2605合约涨了1.4%,量也上来了。但这钱没直接变成现货涨价。说明买卖双方心里都有数:清明刚过,五一还没真来,现在涨价太早,没人接盘。 清明那波需求已经过去,主要是家里炒菜、饭店做蒸蛋多用了些鸡蛋,蔬菜贵的时候,鸡蛋最实惠。现在五一备货才刚开始,上海粉蛋箱价区间拉宽了,山东收货价能谈,但还没到“抢”的程度。真正要动,得等到4月20号以后。 供应这边挺拧巴。新开的鸡还没长大,1–3月补的苗少,现在产蛋的鸡群就是青黄不接。但本该淘汰的老鸡,很多还在棚里下蛋——养着不亏,干脆再拖两个月。这部分鸡到五月下旬就会集中出来,到时候市场突然多出一拨货,谁能接住? 滨州卖3块8、张家界4块1,福州3块8,这些地方价高不光是运费贵,还有包装好、检测严、回头客多。而低价区库存还在慢慢消化,价格想涨,得先等车运出去,等商超再下一批单。 现在这行情,说白了就是“不涨也不崩”。涨一点,产区不想动;跌一点,销区不认账。大家在等一个节骨眼——等五一前最后一波订单落地,也等延淘的老鸡到底啥时候出栏。 六月会不会跌?不一定跌,但肯定不好涨。新菜大批上市,气温一高,鸡蛋放不住,物流一堵,货就堆在仓库。再加上那批拖了半年的老鸡,到时候不是挑着卖,是得赶紧卖。 我今早去菜市场看了,摊主说鸡蛋这两天没调价,但粉蛋比上周多进了两箱,褐壳只补了一半。她把便宜的蛋摆在前面,贵的包好放后面。 鸡蛋这东西,从来不靠喊涨喊跌,全看谁先动,谁先收,谁先运。 今天就到这儿。

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