挂牛头 卖鸭肉
你经常吃的那些外卖小火锅，里面一片片鲜嫩的“纯牛肉”，真的都是牛肉吗？根据“案件聚焦”，最近，上海宝山区的检察官，就当了回“神秘顾客”。他们专门在外卖平台上，找了17家人均消费50元以下的火锅店，买了22份标着“纯牛肉”或“嫩滑牛肉”的肉制品。结果一检测，发现事情没那么简单，确认有5家商户卖的12个牛肉样品“不纯”，里面掺了别的肉——主要是鸭源性或鸡源性的成分。换句话说，你花钱买的牛肉，里面可能混进了价格便宜得多的鸭肉或鸡肉。调查发现，出问题的商户，大多是连锁加盟店。问题出在源头——他们的肉品通常是由品牌总部统一推荐的供应商提供的。也就是说，是上游企业，在供货时就开始“挂牛头卖鸭肉”了。这些掺假的肉，在外卖平台的页面上、肉品的包装上，都赫然标着“纯牛肉”，对消费者构成了明确的欺骗。仅仅查处几家店，很简单。但显然，还要推动相关部门专项整治。于是，更大范围的抽检展开了，累计检查了39批次的牛肉制品，又查处了30多件掺杂掺假、过期变质的食品问题。经过严厉打击，目前，涉案商家都已经全部下架了问题肉制品，更换了合规的供应商。这件事，也给消费者提了个醒：对那些价格很低的各种外卖，要多留一个心眼。
多家连锁店被曝假牛肉本地新闻上海挂牛头卖鸭肉晏秋秋
