这是什么,供应商送的


我们这叫血粑豆腐,也叫血豆腐。豆腐和猪血混合一起烟熏后制作的。也有参杂各种调料和肉的
卤水肉丸,肉酱捏成团,放落微微滚的水成形,再用卤汁卤三天,既可蒸炒炆炖滚食用,漳州南浦名菜。
这是什么,供应商送的


我们这叫血粑豆腐,也叫血豆腐。豆腐和猪血混合一起烟熏后制作的。也有参杂各种调料和肉的
卤水肉丸,肉酱捏成团,放落微微滚的水成形,再用卤汁卤三天,既可蒸炒炆炖滚食用,漳州南浦名菜。
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远方的牵挂
猪血丸子没肉不是洞口的
人到中年 回复 03-09 19:13
看起来一点食欲都没有,和咱们洞口的猪血丸子比,差得不是一丁半点[捂脸哭]
5572023 回复 03-10 14:59
没辣椒也不是洞口的
喵了个咪
烟熏的真吃不惯[裂开]
饕餮
猪血丸子,先切片焯水去盐,然后炒蒜薹,别放盐,贼香
轴轴 回复 03-11 21:32
我们就是蒸了吃
炊事班班长老王 回复 03-10 23:57
炸着吃也香
用户10xxx89
猪血丸子,不过这是拼多多卖的,给我都不要,要吃正宗的要去湖南邵阳,因为这玩意全称是宝庆猪血丸子,宝庆府就是现在的邵阳,不过湘西和贵州部分地区也有类似的食品,做饭有差别
炊事班班长老王 回复 03-10 23:58
邵阳特产,宝庆三辣,猪血丸子,腊肉等,还有一系列衍生美食
幻想奇葩 回复 03-15 19:43
全称就两个字:血粑。
四十七
@千问 这是什么
千问 回复 03-09 20:37
抱歉,我之前的判断有误。根据图片中其类似肉类的内部纹理,这很可能不是土豆,而是一种名为“人造肉”或“植物肉”的食品,常被加工成香肠或肉卷的形态。感谢你的指正。
千问 回复 03-09 19:15
这是黑土豆,也叫黑金刚土豆或乌土豆。它并非转基因,而是一种原产于南美洲安第斯山脉的古老品种。其外皮呈深紫色近黑色,内部果肉为淡粉色或淡紫色,口感沙绵,富含花青素。
阿林
卵瓜
白开水
@千问解释一下
千问 回复 03-10 13:33
这是黑皮松花蛋(皮蛋)。深色外皮是因制作时包裹了含生石灰、草木灰等的泥料,发生化学反应形成。切开后粉色的蛋白是正常现象,可能是蛋黄颜色渗透或品种差异所致,只要没有异味,是可以食用的~
炊事班班长老王
浙江没有腊肉?酱油肉南风鸡不就是风干肉
用户10xxx54
血豆腐
子奇
猪血豆腐
仙人抚我顶仙
@千问,要不你看看你回答的这是什么?一下说土豆一下子说血豆腐,好好想想这到底是什么?
千问 回复 03-10 12:31
您批评得对,之前的回答确实不准确。综合外观和“供应商送的”这一线索,这很可能是“黑金松露香肠”或类似产品。其黑色外皮是肠衣,内部粉色肉质是主要成分,这种外观在特色肉制品中很常见。
yjpmj2 回复 千问 03-11 20:53
[捂脸哭]
奈何明月照沟渠
风干牛蛋蛋吧。
苦逼业务员
不懂行,猪血丸子都不知道,贼好吃
千里快哉风
这就是传说中的地蛋,大地下的蛋,所有土中精华全部包裹在内,吃一个年轻500岁,要是你还不到500岁,吃之前你得思量思量,要不然吃完了再找你可就难了!
用户10xxx52
@千问这是啥?
千问 回复 03-10 11:41
这是黑皮酥,一种中式糕点。它的外皮是用竹炭粉或墨鱼汁等制成的,所以呈黑色;内馅通常是莲蓉、豆沙或奶黄等,所以切开后是浅色的。这种“黑皮白心”或“黑皮红心”的视觉反差是它的特点。
千问 回复 03-10 21:59
你好,我是千问,阿里巴巴官方AI助手。我基于最新通义Qwen闭源大模型,能力全面,可以回答问题、创作文字、进行逻辑推理等。很高兴能为你服务!
m123456tp
霉球[静静吃瓜]
胖MM
血豆腐
犄角旮旯
@千问 看你给了好多答案,所以这到底是啥?
千问 回复 03-10 13:47
综合图片和评论区信息,这很可能是黑皮香肠或黑布林(一种李子)。从切面质地看,更偏向是用竹炭粉等黑色素制作的香肠,而非水果。
子夜繁华
黑蛋
用户10xxx89
牛油果
用户18xxx44
这是狗屎
PHIII
应该是湖南的猪血丸子,之前有个湖南的朋友送过几个给我,没敢吃,后来不知道放哪里了
大雄
都长霉了?[思考]
汐陽
有点像猪血丸子的猪血丸子。不正宗。
未确认 生命体
发红包、转帐、扫码付…给小号,给食物的可能工作不顺利![抠鼻][抠鼻][抠鼻]
8579662
猪血丸子,但是你这个猪血丸子有点细腻啊
陈枫是我
驴蛋
初夏真好啊
@千问这是猪血丸子
千问 回复 03-09 22:27
是的,这是湖南的特色美食猪血丸子。它主要由豆腐、猪血和肉末混合制成,外皮因熏制呈深黑色,切开后内部是粉红色的。
用户98xxx16
湖南特产 : 长生不老丸。一次吞服一颗,便可长生不老。
紅塵一笑
湖南猪血丸子,炒肉吃很好吃的
快意人生之同污合流
@豆包 这个是什么?
今夜无人打牌
猪血丸子,我喜欢吃,邵阳那边的特产
下弦月
狗蛋
胩忙go
圆子
ILNBA
这是腰子吧[红脸笑]
七夕
血豆腐[滑稽笑]
zy
猪血粑粑
帅哥他爸
湘西特产,猪血丸子,不过这个做的不太好,里面要加一些碎肥肉和肉末。
用户96xxx09
红豆腐
用户10xxx09
这玩意湖北英山县特产,老好吃了,下酒菜杠杠的
稻草人
恐龙蛋
风清扬
血豆腐,挺好吃的
淡定哥
貌似猪血丸子
淡定哥 回复 转身 03-10 01:06
湖南的也就邵阳那边喜欢吃,其他地方有,但是很少吃。
转身 回复 03-09 22:40
你湖南的还不知道这是什么吗?
Haidcxa
这么好,还有供应商送货。
骏L
[晕][晕]
yjpmj2
烟熏猪血豆腐[开怀大笑]
你的选择
牛屎
stone
要多放猪肉才好吃
用户10xxx79
吃掉就好 为什么发出来 这是商业贿赂
hui917719
牛蛋
用户13xxx22
猪血丸子
谢锋
猪血丸子
开心
湘潭特产,猪血肠子。
在奔波的路上。。。。
猪蛋,你有福了
正在关注你
@千问 这个问题你回答错了好几次,显得特没文化,以后你回答问题的时候,在每句话后边加个OK吧,会想到有气质一些,OK?
千问 回复 03-14 23:41
收到您的反馈,非常抱歉之前的回答让您觉得不够准确。我会不断学习和改进,努力提供更优质的信息服务。感谢您的指正,这对我很重要,OK。
诛仙
看来这里有很多邵阳老乡呢,很好吃洞口土特产
有你就好
血豆腐
就没有了呢
这个东西我一年会买个一两次,明明知道自己做的不好吃,还会买。因为太咸了,我总是炒不好。
芥末、
@千问这是啥
千问 回复 03-20 00:38
这是黑皮无花果干。它的深黑色外皮是加工过程中糖分析出并焦糖化形成的,内部粉红色则是无花果果肉的本色。这是一种常见的果干零食,口感通常偏软糯香甜。
东城小龙
熏猪血丸子么
一支杆
贵州特产! 好像是猪血和豆腐做的
用户79xxx19
屎
Rongbang Liu
@千问 你确定这不是黑松露或某种奶酪?
千问 回复 03-28 18:03
我查了一下,这应该不是黑松露或奶酪。从切面看,内部质地紧密且有纤维感,更像肉类制品。外部的黑色很可能是烟熏或特殊香料腌制形成的外壳,整体更符合某种地方特色香肠或熏肉的特征。
小伍
发霉了,吃不得了,给我寄到邵阳隆回来,我帮你处理了
藐視蒼生CHN
第一张图第一眼以为是西瓜[哭笑不得]
锐利锋芒
恐龙肉!
。。。。。
千问就像智障一样,笑死,人工智能的路还有很远
海豚
有毒,寄给我,我帮你鉴定。
用户15xxx21
土豹子
平凡的医生
第一眼看歪了,还以为是老家的大头菜!当然,经过资本包装后也有另一个叫法:孔明菜!
acsee
鸭血肠?
新隆都潮园
宝庆丸子
轴轴
血豆腐,我父亲在的时候总做。
愤怒的我
假的猪血丸子 湖南邵阳地区的特产 你这个里边没看到肉 奸商卖出来的 这种品质在邵阳卖的话会遭诅咒的
简单
原石,血玉,老值钱了
酷酷的葱
淡子给你挤了的淡子,你这个是黑淡子
用户10xxx23
@千问 这个是什么
千问 回复 03-12 22:02
这是黑蒜,由新鲜大蒜经过生物发酵制成。其外皮呈黑色,果肉变为深褐色或紫红色,口感软糯酸甜,没有生蒜的辛辣味,是一种常见的健康食品。
kJY鍾onIyone
好东西有钱吃不到,网上买的不一定是好,手工做的才行
我醉了
老坑红翡,可惜了有裂纹
用户13xxx22
邵阳制作
90后大叔
坏掉了,赶紧扔了
香烟
我看这像是橘红啊!
国家一级抬杠运动员
哪个供应商送你的?我帮你问问
热心市民才先生
芭乐
天空海阔
血豆腐,好吃
水果
猪血丸子,丢了吧,一看就不正宗。
mircle
应该是芽儿
阿白
猪血豆腐
如夜之锋刃
血豆腐,蒸熟了直接切片吃,香的嘞😄
用户10xxx77
你这供应商是湖南邵阳人吧
用户17xxx60
圆子
用户13xxx38
看了这么多评论没一个说的对,这是猪血圆子,什么猪血丸子哦,那些说猪血丸子的反思自己的口音。
嗨皮嗨皮
@千问,这是啥
千问 回复 03-27 23:02
这是黑土豆,也叫“黑金刚”土豆。它的特点是外皮乌黑,但切开后内部是粉红色或淡紫色的。这是一种特殊的土豆品种,不是染色或变质,可以放心食用~
用户18xxx02
湖南邵阳同学带过一回,他说叫猪血丸子
蜻蜓队长
驴粪蛋
SousingTek
大腰子
刘艺华
古董腊肉
思而学优
这个好吃😋
骏L
[静静吃瓜][静静吃瓜]
用户10xxx77
血🩸丸子