“资本家看了都落泪！”2024年浙江，一男子花费30万加盟螺蛳粉店，每天都有接不完的外卖订单，男子因此拼命地工作，一年后男子查账时却发现，自己不仅没有赚到一分钱，反而还要倒贴！网友：太惨了，硬生生给别人白干一年！ 这事就发生在2024年的浙江，老板赵有亮，之前和妻子在成都打工多年，日子一直过得紧巴巴，厌倦了漂泊的他，一心想创业当老板，安稳赚点钱。 没做过餐饮的他，在挑选项目时，被一则螺蛳粉加盟广告狠狠吸引——70%毛利、半年回本、年入几十万，还承诺全程提供技术支持、运营指导，甚至帮忙选址。 看着这些诱人的条件，赵有亮动了心，咬牙掏出自己攒了多年的30万积蓄，一头扎进了加盟创业的坑。 为了把店做好，他和妻子直接辞了工作，全职守店，还雇了两名员工，从选址、装修到设备采购，每一步都亲力亲为，半点不敢马虎。 开业后，店里的景象确实没让他失望：外卖订单接不停，后厨的出票机整天响个不停，打印出来的订单小票堆得像小山，每天忙得脚不沾地，赵有亮心里特别踏实，觉得自己选对了项目，再辛苦也值。 就这么连轴转了一整年，他没敢给自己放一天假，一门心思扑在店里，总觉得订单多，赚的钱肯定少不了。 可等到2025年初，他终于有空坐下来清算一年的账单时，整个人瞬间懵了——账面流水看着好看，可扣除房租、水电、人工、食材损耗，利润直接归零，再算上前期投入的30万，里外里居然倒贴了40多万，等于自己和妻子白干一年，还搭进去了全部积蓄。 赵有亮怎么也想不通，明明订单爆单，怎么会亏得一塌糊涂？直到他细细梳理，才发现自己踩了加盟的连环坑。 首先是加盟品牌的虚假宣传，当初说的70%毛利，只算了食材成本，压根没提房租、人工、外卖平台佣金这些巨额开支。 而且品牌方强制要求，装修、设备必须通过他们指定的渠道购买，同样的东西，比市场价贵了好几万，光这一项就多花了不少钱。 更坑的是，米粉、酸笋、打包盒这些原材料，也必须从品牌方那里高价进货，哪怕一碗粉没卖出去，品牌方光是靠卖物料就能稳赚不赔。 再加上外卖平台20%-30%的抽成，还有各种满减、优惠券，再加上品牌方还要抽差价，最后每一单到手的利润，只有几块钱，甚至低至几毛钱。 气愤的赵有亮找加盟公司对质，可对方却辩称，运营方案只是建议，加盟商有权自主选择，当初的70%毛利也只是宣传话术。 更让他寒心的是，运营公司和招商公司互相推诿，把他像皮球一样踢来踢去，没人愿意承担责任。 如今，这家曾经人声鼎沸的螺蛳粉店，早已关门歇业，变得门可罗雀，赵有亮的创业梦彻底破碎，几十年的积蓄也打了水漂。 赵有亮的遭遇并不是个例，2024年很多人加盟餐饮都踩了坑，很多创业者和他一样，看着订单火爆，以为能赚大钱，最后却亏得一塌糊涂。 在这里提醒所有想加盟创业的朋友：天上不会掉馅饼，那些宣称“高毛利、低风险、快速回本”的加盟项目，多半是挖坑等你跳。 创业前一定要擦亮眼睛，看清合同条款，算清所有隐形成本，不要被虚假宣传迷惑，别让自己的辛苦积蓄，最后变成别人的“嫁衣”。[机智]
