[太阳]1861年,一支英国探险队在澳大利亚探险时,发现了一种神奇的食物:吃了后饱腹感很强,无论吃多少都不会胖,反而还会变瘦。然而,没过多久,探险队的成员就陆续出现问题。 这支队伍正是澳大利亚历史上标志性的伯克-威尔斯探险队,领队罗伯特·奥哈拉·伯克是爱尔兰裔英国退役军官,此前从未参与过内陆荒漠探险,他受维多利亚勘探协会委托,目标是完成人类首次从南至北横穿澳大利亚大陆的壮举。1860年8月,探险队携带大量物资、骆驼与马匹从墨尔本出发,进入内陆荒漠后,补给消耗远超预估,团队管理混乱、路线规划失误的问题接连爆发。 1861年年初,队伍抵达库珀溪区域,储备的面粉、腌肉等主食彻底耗尽,队员们长期处于饥饿状态,体力与精神状态都跌至谷底。当地原住民部落发现了陷入绝境的探险队,主动分享了世代食用的纳杜蕨类孢子粉。这种食材由水生蕨类孢子研磨制成,少量食用就能产生强烈饱腹感,几乎不含脂肪,长期食用不会增加体重,还会因热量摄入偏低持续消瘦。 队员们把这种食物当作绝境中的救命稻草,他们没有向原住民学习完整的食用与搭配方式,只是简单研磨后直接冲泡食用。原住民食用纳杜粉时,会搭配袋鼠肉、淡水鱼、野生根茎等食材,还会通过晾晒、发酵等特殊加工步骤,去除食材中的硫胺素酶,避免这种物质破坏人体对维生素B1的吸收。探险队完全忽略了这些关键细节,将单一的纳杜粉作为唯一食物来源。 最初的两周,队员们的饥饿感被彻底压制,体重稳步下降,没有人察觉到身体正在发生不可逆的损伤。队员威廉·威尔斯在探险日记里记录,这种食物能完美解决长途探险的饮食难题,是大自然赠予探险者的珍贵礼物。他没有意识到,看似完美的食物,藏着致命的营养缺陷。 身体异常从四肢乏力开始显现,队员们行走时双腿不停颤抖,原本轻松完成的骆驼骑行变得异常艰难。有人出现视力模糊、精神恍惚的症状,皮肤出现伤口后无法愈合,下肢出现严重水肿,心脏跳动也变得异常急促。 随行的医疗人员无法判断病因,只能将所有症状归结为体力透支。队员们依旧坚持食用纳杜粉,他们坚信这种食物能支撑他们完成剩余的探险路程。19世纪的营养学尚未形成完整体系,没有人知道纳杜粉中的硫胺素酶会大量分解人体的维生素B1,长期缺乏这种营养素会引发严重的神经性脚气病,损伤神经系统与心血管功能,最终导致器官衰竭死亡。 原住民曾多次试图靠近探险队,想要传授正确的食材处理与搭配方法,却被伯克当作威胁队伍安全的陌生人驱赶。这种源于工业文明的傲慢,让队员们失去了最后自救的机会。 1861年6月,伯克与威尔斯相继离世,整支探险队最终只有一名叫约翰·金的队员幸存。他被原住民部落收留,依靠原住民的传统饮食方式调理身体,直到当年9月救援队伍抵达才得以脱离险境。 这场悲剧不是自然环境造成的意外,而是探险队对自然规律缺乏敬畏、对本土生存智慧盲目排斥的必然结果。纳杜粉本身不具备毒性,原住民食用千年从未出现危险,脱离了完整的饮食体系与处理工艺,才让这种日常食物变成了夺命的隐患。 160多年过去,这场探险悲剧依然有着清晰的现实警示。生活中总有人追求不切实际的神奇效果,轻信无需付出就能获得回报的捷径,却刻意忽略事物背后的科学逻辑与客观规律。 尊重自然、敬畏本土经验、遵循生理与自然规则,才是面对未知世界最稳妥的处事方式。任何违背基本规律的“神奇”事物,背后往往都藏着难以预料的健康与生存风险。 各位读者你们怎么看?欢迎在评论区讨论。
