🔥老昆明魂都在这罐!茄子鲊做法,下饭封神。老昆明人过冬必备的茄子鲊,香到舔盘!茄子切条晒干,拌上米粉、辣椒、盐,密封发酵。色泽红亮,咸香微辣,蒸肉、炒饭、配白粥都绝了。做法简单,越存越香,一口找回老昆明烟火气,学会全家夸你是大厨!你喜欢吃吗?评论区聊聊。油蒸茄子 云南茄子鲊 老官渡茄子鲊



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