第一个面临消失的职业,不是幼师,不是快递员,而是这三种工作? 点餐这件事已经悄悄变味了。以前进饭店,大家盯着的是后厨火候和厨师手艺,现在更多人关心的是快不快、稳不稳、值不值。自动炒菜机、预制菜一上桌,味道标准、不出错,也不跟顾客吵架,慢慢地大家发现,机器做饭其实也能接受。于是很多餐厅开始裁厨师、压后厨,人反倒成了成本最高的那一环。 办公室里,算盘和账本早就没了,连一堆会计也在消失。核账、对账、平账这些活,AI一口气能干完,还不犯错。老板不需要养一屋子财会,只留一两个人把关就够,剩下的全交给系统跑,快还省心。 更明显的是客服。以前一个网店十几个客服轮班敲键盘,回答的无非就是发不发货、能不能退、怎么安装。现在后台一开,几十上百个AI同时在线,问啥都秒回。真遇到复杂问题,才轮到真人出面,客服岗位直接被压缩成“兜底工种”。 这些职业不是一夜消失,而是被挤到边角。机器不嫌累、不嫌烦、不闹情绪,成本还低。很多岗位看起来还在,其实已经被削成薄片,留下的只是少数人盯流程、兜风险。 变化不是喊出来的,是一点点发生的,等你回过神来,位置已经没那么多了。
